czwartek, 18 marca 2010

śniadanko palce lizać!


Placuszki idealne na leniwe niedzielne śniadanie.
Miękkie i puszyste. 
Bardzo smakują dzieciakom. I nie tylko.


Placki z twarożkiem
200 g twarogu
2 jaja
5-6 łyżek mąki
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżka mleka
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka masła


Twaróg zmiksować z żółtkami, jogurtem, mlekiem i cukrem i masłem. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie wmieszać do masy.
Smażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu po ok. 2 minuty z każdej strony.
Podawać ze ulubioną konfiturą i szklanką mleka.
U mnie dodatkiem było "wspomnienie lata" czyli domowa konfitura jagodowa prosto z Suwalszczyzny :-)
Smacznego!













4 komentarze:

  1. Hmmm...kuszącas propozycja nie tylko na niedzielne śniadanko

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygladaja przepysznie. Az slinka leci na sam widok... A ja jeszcze przed obiedem jestem... :))

    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. to że zdjęcie pierwsza klasa to napewno wiesz i aż mi ślinka teraz leci...;)

    OdpowiedzUsuń